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　　短视频时代，网红店出圈的速度能有多快？可能一条探店视频就能让街边小店排起长队。

　　北京朝阳区这家印度餐厅用亲身经历给出了答案，上午还在全网刷屏、食客排队三小时打卡，下午就被执法部门上门查封，老板和后厨员工当场被带走，直接启动遣返程序。

　　这家名为“美味印度小厨”的餐厅，在此之前只是一家毫不起眼的街边小店，门头狭窄，夹在两家家常菜馆中间，不仔细看很容易错过。

　　店里的空间并不大，一楼是后厨和点餐台，二楼摆了几张紧凑的桌椅，墙面因为常年油烟显得有些陈旧。

　　和周边装修精致的连锁餐厅比起来，它原本没有任何出圈的潜质，唯一的特色就是后厨有几位印度籍工作人员，主打所谓“原汁原味的印度风味”。

　　有美食博主偶然发现这家小店，拍了视频发到短视频平台，主打“全北京最正宗的印度玛莎拉”、“印度老板亲自下厨”的卖点。

　　独特的异国风味加上“藏在巷子里的宝藏小店”的滤镜，一下子戳中了年轻人的猎奇心理。

　　视频一发不可收拾，短短几天内，几十位探店博主接踵而至，相关话题在本地榜单上一路飙升。不少大学生、上班族专门绕路过来打卡，哪怕在寒风里排队两三个小时也心甘情愿。

　　有人专门拍店里的印度厨师制作咖喱的画面，有人对着一盘玛莎拉饭摆拍半小时，就为了发一条朋友圈或者短视频。

　　那段时间，餐厅门口的队伍能从店门口排到街口，饭点时段等位时间普遍在两小时以上。

　　日营业额翻了好几倍，老板每天在后厨忙得脚不沾地，眼看着生意越来越红火，甚至已经有人开始打听加盟的事情。

　　就在餐厅热度达到顶峰的当天下午，公安、移民管理、市场监管三个部门的执法人员突然上门，开展联合执法检查。

　　当时店里还有不少正在用餐的顾客，起初大家以为只是常规的卫生检查，都没当回事。

　　核查的结果让在场所有人都大吃一惊,这位每天在镜头前微笑、在后厨掌勺的印度籍老板，以及店里另外三名印度后厨员工，手里持有的都是旅游签证，而且早就已经过了停留期限，属于典型的非法居留人员。

　　更重要的是，他们全都没有办理在中国合法就业的相关手续，属于不折不扣的“三非”人员,非法入境、非法居留、非法就业。

　　几名涉案的外籍人员被当场带走调查，后续很快启动了遣返程序。有顾客拍下了现场的视频发到网上，瞬间引发了全网热议。

　　“上午火的，下午凉的”，这句评论获得了数十万点赞，成了这次事件最贴切的注脚。

　　前一天还在盘算着每天能赚多少钱的老板，转眼之间店铺关停、身份暴露，直接被遣返回国，一

　　事情曝光之后，很多人都产生了同样的疑问：一个没有合法身份的外国人，怎么能在中国开餐厅、正常营业这么久？开店需要营业执照、卫生许可、消防验收，哪一样不需要身份证明？

　　原来这家餐厅的营业执照，根本就不是这位印度老板自己注册的，而是找了一名中方人员代持办理。

　　简单来说，就是工商登记上的经营者是中国人，但实际控制店铺、掌管财务、负责运营的全是这位印度籍老板。

　　正常流程里，外籍人员在中国开办企业、从事经营活动，需要经过严格的资质审批，对身份、签证、资金都有明确要求。

　　但如果找中国人代持营业执照，表面上看就是一家普通的个体工商户，很容易蒙混过关。

　　在此之前，因为店铺规模小、位置偏，一直没有引起太多关注，也就一直没被发现。直到这次突然爆火，关注度陡增，才让藏在水面下的问题彻底暴露出来。

　　更让人细思极恐的是，有消息称这位印度老板可能还控制着全国十多家类似的小店，全都是用同样的代持模式运营。

　　如果情况属实，那就不是单一店铺的违规问题，而是一条完整的灰色产业链m从代办营业执照，到非法人员入境滞留，再到开店经营，形成了一套成熟的规避监管的操作。

　　尤其是主打异国风味的餐厅，为了打“正宗”的旗号，不惜违规聘用没有合法手续的外籍人员，甚至让非法滞留者直接参与经营。

　　很多消费者只在意口味正不正宗、拍照好不好看，根本不会去想后厨的工作人员有没有合法身份。

　　这次事件也给所有人提了个醒,网红店的滤镜之下，可能藏着不少看不见的风险。

　　我们在追捧“地道”\“正宗”的时候，更应该关注店铺是不是合规经营、有没有合法资质。毕竟，再好吃的美食，也不能凌驾于法律规则之上。

　　这一次也不例外，很多人感叹，朝阳群众果然名不虚传，再隐蔽的问题也逃不过他们的眼睛。

　　很多人对朝阳群众的印象，还停留在“举报明星违法”的段子里，觉得这是一个神秘的“情报组织”。但实际上，朝阳群众从来不是什么特殊机构，就是普普通通的市民百姓。

　　他们可能是小区里的大爷大妈，可能是街边开店的个体户，也可能是路过的普通上班族。

　　他们就生活在我们身边，熟悉这片区域的一草一木，哪家店换了老板、哪栋楼来了陌生人，都逃不过他们的眼睛。

　　大家没有抱着多一事不如少一事的心态，而是选择了通过正规渠道反映问题，最终推动了执法部门的介入。

　　非法居留、非法就业，破坏的是国家的出入境管理秩序，损害的是公平的就业环境，更可能带来一系列社会治安、公共卫生隐患。

　　如果对这种行为视而不见，就是对规则的破坏，对所有合法入境、合规工作的外籍人士的不公平。

　　中国向来欢迎合法合规的外国友人来华工作、生活、创业，也一直为外籍人才提供便利的政策支持。但欢迎的前提是遵守中国的法律，守规矩的朋友来了有美酒，不守规矩、妄图钻空子的人，必然要受到法律的惩处。

　　但当每一个普通市民都树立起法治意识，都愿意为维护社会秩序出一份力，就能织起一张无处不在的监督网络，让违法违规行为无处遁形。

　　这次事件还有一个值得深思的角度,网红经济的野蛮生长，正在成为监管的新挑战。