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清晨，走进康乐县马集小学食堂，就餐环境干净整洁，食品安全管理制度一目了然；工作人员身着统一工装，全程佩戴口罩、手套，严格遵循食品加工操作规范，有条不紊地为学生烹饪营养早餐；学生们在老师引导下有序排队、文明用餐，热气腾腾的饭菜香气四溢，孩子们脸上洋溢着灿烂笑容。
“我校把学生营养餐工作作为重要民生工程和校园安全底线，严格规范供餐环节，从采购、储存、加工、配餐到监督，实行全链条精细化管理，确保孩子们吃得安全、吃得健康。”康乐县马集小学副校长年玉峰说。
“我最喜欢吃牛肉羹，营养又美味。”马集小学学生马桐说，学校的营养餐不仅好吃，菜品也十分丰富。
近年来，康乐县将农村小学营养早餐工作列为重点民生实事，紧扣膳食科学搭配、食品安全全流程管控、供餐服务规范运行三大核心，立足县域校园实际优化供餐机制，从严从实抓好食材采购、餐食制作、分发领取各环节，以惠民举措守护少年儿童健康成长。
康乐县各学校不断细化营养早餐服务。马集小学通过科学搭配膳食、严控安全关口、规范供餐流程，从源头到餐桌筑牢食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”。道家小学立足校园实际，优化供餐细节，让学生吃上营养均衡、安全卫生的早餐，帮助孩子们以饱满的精神、充沛的精力开启每日学习。
康丰学区区长、道家小学校长马孝忠表示：“学生的健康成长，是教育的初心与使命，也是关乎千家万户的民生工程。我们始终以高度的责任感和使命感，把营养餐工程做实做细，让每一份餐食都充满温度，让每一位孩子都能吃得健康、快乐成长。”
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